加工定制:是 | 种类:盐水注射机 | 品牌:瑞宝 |
型号:YZ-8 | 电压:380V | 功率:0.75kw |
净重:200kg | 包装:木箱 | 外形尺寸:1150×750×740mm |
产品用途:将盐水及作料注入肉中充分腌渍 | 适用范围:西餐店设备、 中餐店设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 | 规格:200 |
特点:
盐水注射机是将盐水注入肉中充分腌渍,注入配制的水溶液的肉块能使肉质嫩化,松软,提高了肉制品的品位和出品率。
可根据不同工艺要求,调整步进速度,步进距离,压肉板间隙及注射压力,将腌渍液均匀连续地注入肉中,达到最理想的注射效果。
本机采用不锈钢材料设计合理,结构严谨,操作方便,清洗方便,清洁卫生,高有自动保护装置,当注射针碰到硬物时注射针随之抬起,不受损坏
功能:
将盐水注入肉中充分腌渍,注入配制的水溶液的肉块能使肉质嫩化,松软,提高了肉制品的品位和出品率。
技术参数:
型号 YZ-8
生产能力(kg/次) 220-380
功率(kw) 0.75
注射率(%) 20%-30%
注射针头(支) 8
注射压力(MPa) 0.1-0.4
外形尺寸(mm) 1150×750×740